|
Creoolse Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Marineren: 1 uur.
16 rauwe grote garnalen.
voor de marinade: 3 teentjes knoflook, uitgeperst, zouit, peper, 1 el cajunkruiden, 1/2 el citroensap, 1 el fijngehakt peterselie, 4 el olie
en
zeewier.
Voorbereiding: Van garnalen kop en zwarte darm (met speld) verwijderen. Ingredienten voor marinade mengen.
Garnalen 1 uur marineren.
Bereidingswijze: Aan spiesen of op zeewier 5-10 min roosteren. Als je zeewier gebruikt eerst het zeewier mooi groen maken in kokend water.
|
|
|